特大いちごの「美人姫(びじんひめ)」とは?
岐阜県羽島市の「奥田農園」で採れるいちご「美人姫」は
普通の大きさのいちごは一粒が22gほどですが、美人姫は小粒?で38g、
1粒5000円で55g、80g以上の重さは、なんと5万円!!
そして糖度も普通のいちごで10度ほどですが、美人姫は13度以上と甘いです。
そして大きないちごに成長すると、形が横に大きくなるのですが、
この「美人姫」は、普通のいちごと同じ綺麗な円錐形に成長します。
形状が綺麗なだけではなく、宝石のような色つやの美しさ
口に入れたら果汁が滴り落ちそうなくらいジューシーで香りも他の追随を許さない、高級な一品です。
奥田農園の奥田美貴夫氏はいちご一筋35年、美人姫の誕生までは13年もの月日を費やされたそうです。
参考:特大いちご美人姫
↓の美人姫の化粧箱入りの画像では、大きさが分かりづらいと思いますが、
一粒の大きさが卵のⅯサイズ位の大きさ。
女性の手なら片手で一粒乗せるといっぱいになりそうな大きさです。
こんな高級いちごの美人姫も、事前に予約していちご狩りに行けば、
20分の間に大人3000円(季節により変動があるそうです)でいちごが食べ放題。
20分だからあっという間と思いますが、普段口にすることが出来ない高級いちご・・。
3粒でも食べられたら、気絶しそうなくらい幸せだと思います。
ギネスに載ってるいちごとは?
現在ギネスに載っているいちごは、なんと日本国内にありました。
福岡の中尾浩二さんが栽培された「あまおう」が250g
長さ12cm、横幅8cmでした。
形は・・表面がイチゴで形はパプリカみたいな(;・∀・)
突然変異を起こして作られたようです。
参考:32年間保持され続けていた世界最重量の苺(最も重い苺)の世界記録、日本から誕生!
250gの美人姫が出来たら、いったい値段がいくらになるか、非常に興味深いです。
美人姫をもう少し手軽に手に入れたいなら
美人姫を使ったいちごジャム。
朝食のトーストに塗ったら、あわただしい朝も一瞬優雅な気持ちになれるかもしれません。
1斤100円の食パンでも、リッチな気分が味わえそうです。
トーストだけではなく、クレープやスポンジケーキの間にサンドしたら、
それだけで贅沢の度合いはあがりそうです。
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そして、いちごジュース。
こんな高級なジュースで作った苺ミルクは、惜しむように少しずつ飲んでしまいそうです。
アイスクリームにトッピングや、ジュースでゼリーを作ったりしたら、
またいつもと違うスイーツが楽しめそうです。
勿論、そのまま飲んでもいいですね。
私はソーダで割りたいです。
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一生に一度は食べてみたいですね。
いちごの栄養は?
豊富なビタミンC
いちごはビタミンCの摂取に適しているといえます。
ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどの改善が期待できます。
アントシアニン
イチゴの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、
風邪の予防や、眼精疲労回復や視力回復に有効とされるほか、
活性酸素を減らし、がん予防にも効果があるといわれています。
風邪の予防には熟した甘い苺が栄養が豊富です。
甘いいちごの見分け方は、ヘタの下の白い部分が裂けてる物が良いとの事。
見た目はあまり良くないですが、この裂け目は
栄養分が実や茎に収まりきらなかったものが外にあふれ出て出来るからだそうです。
目に肌に優しいいちご。がん予防も期待できるのですね。
美人姫も一粒食べたら充分補えそうです。
豊富なアミノ酸
いちごにはアミノ酸も豊富に含まれています。
アミノ酸はたんぱく質を作るとも言われています。
健康なからだ作りには、欠かせない栄養素です。
女性に有り難い葉酸
葉酸は赤血球や細胞の新生に必須。胎児の正常な発育に不可欠で、
妊娠・授乳中は特に必要とされています。
妊娠・授乳期は意識して摂りたいです。
美人姫で体の中まで美人になれたらいいですね。
いちご1粒が厳しくても、ジャムやジュースで摂りたいです。